New Delhi, 06 May (NNS):  The supply of liquid milk reduced by 12/3 60/62 lakh litres during the previous week. Now, the companies are purchasing the stock at the lower level of Rs 55/56 per litre due to the sluggish both the local and the upcountry demand. The milk powder of Maharashtra has been ruling at the higher level as compared to before. Here, the exporters are purchasing the stock of milk powder because of the bullish news from the international markets, due to which, some manufacturers of North India have been selling the stock at the higher level. In the international markets, the prices of milk powder also being quoted up by $45/50 per tonne, due to which, the export gets support, in these circumstances, there is no possibility of more decrement in the 36 protein plus stock during the near future.

दूध पाउडर-व्यापार लाभदायक रहेगा

नई दिल्ली, 6 मई (एनएनएस) गत सप्ताह लिक्विड दूध की आपूर्ति 12-13 लाख लीटर घटकर 60-62 लाख लीटर रह गई है। लोकल एवं चालानी मांग थोड़ा घट जाने से कंपनियां एक रुपया घटाकर 55/56 रुपए प्रति लीटर में खरीद रही है। महाराष्ट्र के दूध पाउडर भी पहले की अपेक्षा काफी महंगे हो गए हैं, इधर निर्यातक विदेशों के तेज समाचार से दूध पाउडर खरीद रहे हैं, जिससे उत्तर भारत के कुछ मैन्युफैक्चरर्स भाव फिर बढ़ाकर बेचने लगे हैं। अंतरराष्ट्रीय बाजारों में दूध पाउडर के भाव 45-50 डॉलर प्रति टन बढ़ाकर बोलने लगे हैं, जिससे निर्यात का सपोर्ट मिलने लगा है, इन सारी परिस्थितियों को देखते हुए जो 36 प्रोटीन प्लस क के माल में मंदे की गुंजाइश नहीं है।

Desi ghee: prices may increase after some time

New Delhi, 06 May (NNS): The supply of liquid milk reported to be weak in North India  as compared to the previous week, whereas, the demand of both butter and desi ghee has been started increasing at the lower level, due to this reason, the prices rose by Rs 20 per kg. Now, the market remained stable at the same level, but it may gain by Rs 150/200 per tin owing to the decrement in the availability of the stock day by day and higher consumption. Presently, the premium quality desi ghee also being sold at Rs 7450/7750 per quintal. The companies are quoting the prices at the same level due to the lack of stored stock of butter and desi ghee.

देसी घी-ठहर कर बढ़ेगा

नई दिल्ली, 6 मई (एनएनएस) उत्तर भारत में लिक्विड दूध की आपूर्ति गत सप्ताह की तुलना कम हो रही है, वहीं वर्तमान वाले भाव में बटर तथा देसी घी की मांग चालानी में निकलने लगी है, जिस कारण बाजार 20 रुपए प्रति किलो तेजी के बाद टिके हुए हैं। अभी आज ठहराव बना रहा है, लेकिन आगे खपत अधिक एवं दिन प्रति दिन लिक्विड दूध की उपलब्धि कम रहने की स्थिति में फिर बाजार 150/200 रुपए प्रति टीन तेज लग रहा है। इस समय प्रीमियम क्वालिटी का देसी घी 7450/7750 रुपए प्रति टीन के बीच कंपनियों के बिक रहे हैं। कंपनियों में बटर एवं देशी घी का स्टॉक कम होने से कंपनियां इसक भाव पूर्वस्तर पर तेज बोल रही हैं।