New Delhi, 3 October (NNS): The prices of milk powder remained sluggish at Rs 280/295 per kg due to the sluggish local and the upcountry demand. Here, the new production has also been started increasing constantly in North India, due to this reason, the prices have not showed more uptrend owing to the rapid selling of the inferior quality stock in the markets and weak demand. During the previous week, the Gujarat cooperatives have reduced the prices have gone down by Rs 15 per kg. Presently, almost 62 percent of VLC milk has been selling out in the poly pack and the 38/40 perecent of the stock also been selling out in the plants. Apart from this, the arrival pressure of the new stock may increase after sometime, before this, it is profitable to sell the stock at the current level

दूध पाउडर-अभी तेजी की गुंजाइश नहीं

नई दिल्ली, 3 अक्टूबर (एनएनएस) दूध पाउडर लोकल और दिसावर मांग पूरी तरह ठंडी पड़ जाने से इसके भाव 280/295 रुपए प्रति किलो पर सुस्त चल रहे हैं। इधर उत्तर भारत में नया उत्पादन जोर पकड़ने लगा है, जिस कारण ग्राहकी कमजोर होने तथा हल्के माल मंडियों में धड़ल्ले से मंदे भाव में बिकने से तेजी पूरी तरह समाप्त हो गयी है। पिछले माह गुजरात कोऑपरेटिव ने भी 15 रुपए प्रति किलो घटा दिया था। इस समय जो भी दूध वीएलसी से आ रहे हैं, वह 62 प्रतिशत पोली पैक में जा रहे हैं तथा 38-40 प्रतिशत पाउडर प्लांटों में भी जाने लगे हैं तथा नये उत्पाद का दबाव बनने थोड़ा समय लगेगा, उससे पहले माल बेचकर निकल जाना चाहिए।

Desi ghee: trouble due to the adulterated stock

New Delhi, 3 October (NNS): The domestic production of butter has been started increasing constantly.  The cooperatives also started selling out their stock in the markets, but the companies of private sector also being quoting the prices of butter at the higher level on seeing the festival consumption, due to which, the sale of both new and the old stock seems high due to the Navratri.  The stock of some companies have already sold out in advance whose delivery seems over. Here, 70 percent of the plants started running, due to this reason; the prices remained stable at the same level despite the shortage of butter and desi ghee. Now, there is a lack of desi ghee stock in the markets because of the weak arrival pressure of the stock.

देसी घी-मिलावटी से परेशानी

नई दिल्ली, 3 अक्टूबर (एनएनएस) घरेलू प्लांटों में बटर का उत्पादन धीरे-धीरे बढ़ने लगा है। कोआपरेटिव्स भी अपना माल बेचने में आने लगी है, लेकिन त्योहारी खपत को देखते हुए प्राइवेट सेक्टर में कंपनियां बटर के भाव मजबूत बोलने लगी हैं, जिससे नये पुराने माल के बिक्री नवरात्रि की बढ़ गयी है। कुछ कंपनियों के माल एडवांस में बिके हुए थे, उसकी डिलीवरी पूरी हो गई है। इधर प्लांट 70 प्रतिशत चलने लगे हैं। जिस कारण देसी घी, बटर स्टॉक कम के बावजूद अब दिवाली तक ठहराव लग रहा है। अभी नए माल का प्रेशर नहीं होने से देसी घी स्टॉक के लिए नहीं बच रहा है।