New Delhi, 23 July (NNS): The prices of milk powder remained stable at Rs 230/295 per kg as quality wise.m due to the lack of paddy stock in the markets. There is still long time left in the starting of the new  production, despite all this, the prices remained stable at the same level because of the selling of the inferior quality stock at the lower level and weak demand. Presently, the milk of village centre has been selling out in the poly pack and the new product will likely to arrive after two months, before  this, the market may show more uptrend.

दूध पाउडर- कुछ दिन तेजी मंदी नहीं

नई दिल्ली, 23 जुलाई (एनएनएस) मंडियों में धन की तंगी से दूध पाउडर क्वालिटी के अनुसार प्रोटीन के हिसाब से माल 230/295 रुपए प्रति किलो पर टिके हुए हैं। हम मानते हैं कि नया उत्पादन शुरू होने में अभी लंबा समय बाकी है, इन सब के बावजूद भी ग्राहकी कमजोर होने तथा हल्के माल मंडियों में धड़ल्ले से मंदे भाव में बिकने से कुछ दिन ठहराव लग रहा है। इस समय जो भी दूध विलेज लेवल सेंटर से आ रहे हैं, वह पॉली पैक में जा रहे हैं तथा उत्पाद नया आने में कम से कम दो महीने का समय लगेगा, उससे पहले एक बार बाजार तेज होना चाहिए।

Desi ghee: stability due to the closure of the stock

New Delhi, 23 July (NNS): The prices of desi ghee have been ruling at the higher level due to the lack of butter stock in the plants of domestic markets and the other countries. On the other hand, there is a lack of butter stock in the cooperatives. The companies are quoting the prices at the lower level in the companies of private sector because the stock has also been sold out in the markets. Whereas, some companies have sold the stock of full july in advance, but its delivery seems weak, here, around 96/97 percent of the plants have been closed, due to this, the production of the stock seems nominal, duet to this reason, there is a lack of both butter and desi ghee stock. On the other hand, there is a lack of desi ghee stock in the distributive markets, on seeing these circumstances, there is no decrement in the prices during the coming days.

देसी घी-प्लांट बंद से ठहराव

नई दिल्ली, 23 जुलाई (एनएनएस) घरेलू एवं दूसरे देशों के प्लांटों में बटर की कमी से भाव काफी महंगे हो गए है। दूसरी ओर कोआपरेटिव्स में बटर का स्टॉक ज्यादा नहीं है। प्राइवेट सेक्टर में कंपनियां बटर के भाव घटाकर नहीं बोल रही है, क्योंकि उनके माल आगे के बिके हुए हैं। कुछ कंपनियां अपने बटर के उत्पाद को फुल जुलाई तक एडवांस में बेच चुकी है, उनको डिलीवरी देना मुश्किल पड़ गया है, इधर प्लांट 96-97 प्रतिशत बंद होने से बटर नाममात्र बन पा रहा है। जिस कारण देसी घी, बटर ए स्टॉक कम गया है। उधर वितरक मंडियों में देशी घी स्टाक में माल ज्यादा नहीं है, इन परिस्थितियों को देखते हुए देसी घी आगे कुछ दिन मंदा बिल्कुल नहीं है।