New Delhi, 06 April (NNS): Both the local and upcountry demand of milk powder reported to be strong during the previous weak because the consumption seems high as compared to before after Navratri. The lying containers have also been delivered for the export, due to this reason, the market remained stable at the same level after the downfall during the previous days. Here, the availability of liquid milk again reached to 2 crore litres on daily basis, due to this, the market showed internally strong trend. The demand from the exporters seems high from the plants of Maharashtra and the cooperatives of Tamil Nadu. Along with this, the production also reported to be high as compared to the same period of the previous year. Therefore, the companies started selling out the spot stock at the lower level. Now, the premium quality milk powder also ruling between Rs 300/305 per kg.

दूध पाउडर-मंदे की धारणा समाप्त

नई दिल्ली, 6 अप्रैल (एनएनएस) दूध पाउडर की गत सप्ताह लोकल एवं चालानी मजबूत रही है, क्योंकि नवरात्रि के बाद खपत पहले की अपेक्षा बढ़ गई है, निर्यात भी पहले के रुके कंटेनर निकल चुके है। जिस कारण पिछले दिनों आई गिरावट के बाद बाजार टिके रहे है। इधर लिक्विड दूध की उपलब्धि एक बार फिर दो करोड़ लीटर दैनिक रह गई है, जिस कारण अंदरुनी मानसिकता मजबूती की बनने लगी है। महाराष्ट्र के प्लांटों एवं तमिलनाडु कोऑपरेटिव से निर्यातकों की दूध पाउडर मांग सुधरने के साथ-साथ उत्पादन में गत वर्ष की समानअवधि की तुलना में अधिक है। अत: कंपनियां घटाकर हाजिर माल बेचने लगी हैं। अब प्रीमियम क्वालिटी का दूध पाउडर 300/305 रुपए प्रति किलो पर टिक गया है।

Desi ghee: no more downfall

New Delhi, 06 April (NNS): The demand of butter and desi ghee showed improved trend at the lower level during the previous week, due to this, the prices may not show more downfall. On the other hand, the previously lying containers of both butter and desi ghee have already being sold out at the Indian ports. Now, the new deals have also been ongoing, due to this, the exporters started purchasing the stock of butter, due to this reason, the local and upcountry demand reported to be sluggish, despite this, the market may show uptrend due to the export support. Presently, the prices of desi ghee have been ruling between Rs 9000/9200 per tin, whereas, the companies are quoting up the prices by Rs 100 per quintal. There is no risk in the trade at the current level. The stock of both desi ghee and butter have been started decreasing in the plants. Now, the stockists are expecting the risk in the trade of desi ghee at the current level. However, the selling of best quality desi ghee gets affected because of the adulterated stock, but huge amount of 80/82 percent fats of cutter gave been started producing in all the companies and the production will remain constant in the plants, but the prices may not show more downfall during the near future.

देसी घी-अब और मंदा नहीं

नई दिल्ली, 6 अप्रैल (एनएनएस) गत सप्ताह नीचे भाव पर बटर एवं देसी घी की मांग सुधरने से गिरते भाव को विराम लग गया। दूसरी ओर भारतीय बंदरगाहों पर पहले के रूके बटर एवं देसी घी के कंटेनर निकल चुके हैं, अब नये सौदे होने लगी हैं, इसलिए निर्यातक बटर की खरीद करने लगे हैं। जिससे लोकल एवं दिसावरी मांग कमजोर होने के बावजूद निर्यात का समर्थन मिलने से बाजार आगे चलकर और तेज लग रहा है। वर्तमान में देसी घी के भाव 9000/9200 रुपए प्रति टीन बाजार में चल रहे हैं, जबकि कंपनियों में 100 रुपए ऊंचे चल रहे हैं। अत: वर्तमान भाव में व्यापार में रिस्क नहीं लग रहा है। देसी घी एवं मक्खन का स्टाक प्लांटों में घटने लगा है। अब बचे भाव में स्टॉकिस्टों को देसी घी में रिस्क नहीं लग रहा है। हालांकि मिलावटी घी, बढ़िया देसी घी को बिकने में परेशानी कर रहे हैं, लेकिन सभी कंपनीयों में 80-82 फैट्स का बटर प्रचुर मात्रा में बनने लगा है तथा प्लांटों में उत्पादन चालू माह में और रहेगा, लेकिन अब मंदा नहीं।