New Delhi, 03 March (NNS): There is a lack of upcountry demand of milk powder from the companies during the review period, but the consumption of both milk powder and liquid milk showed uptrend owing to the constant increment in the demand, due to which, the manufacturing companies have strengthened the prices at Rs 53/56 per litre as per the quality. The manufacturer companies have to do competitive buying in the best quality liquid milk. However, the milk powder of South India is being available at the sluggish prices in the markets of North India  and the demand has already been fulfilled in Parayagraj, despite this, the prices may not show heavy downfall. Presently, the prices of milk powder remained at Rs 285/395 per kg.

दूध पाउडर-भविष्य में और मंदा नहीं

नई दिल्ली, 3 मार्च (एनएनएस) गत सप्ताह दूध पाउडर में श चालानी मांग कंपनियों से ज्यादा नहीं थी, लेकिन गर्मी बढ़ जाने से आगे दूध पाउडर एवं लिक्विड दूध की खपत बढ़ेगी है, जिससे क्वालिटी अनुसार लिक्विड दूध निर्माता कंपनियों को 53/56 रुपए प्रति लीटर मजबूत चल रहे हैं। निर्माता कंपनियों को अभी बढ़िया दूध की खरीद में ज्यादा प्रतिस्पर्धा करनी पड़ रही है। हालांकि दक्षिण भारत के दूध पाउडर पर्याप्त मात्रा में उत्तर भारत की मंडियों में सस्ते भाव में पड़ रहे हैं तथा प्रयागराज की भी मांग पूरी हो गई है, इन सब के बावजूद भी और मंदे की धारणा समाप्त हो गई है। इस समय प्रीमियम क्वालिटी के दूध पाउडर 285/395 रुपए प्रति किलो रह गए हैं।

Desi ghee: lack of butter demand

New Delhi, 03 March (NNS): There is a risk in purchasing the stock of desi ghee at Rs 8300/8500 per tin in North India. Here, the sale of butter reported to be weak as compared to before in the plants because butter prices have been ruling at the lower level in the international market and the prices of Indian butter seems feeble, due to which, the export showed downfall because the stock of desi ghee has been started increasing to both the traders and the companies and the sale of old stock reported to be weak. Here, the consumption of desi ghee showed uptrend during holi along with wedding, but the market may show uptrend on seeing the production of butter.

देसी घी -बटर में खामोशी

नई दिल्ली, 3 मार्च (एनएनएस) उत्तर भारत में स्टाकिस्टों को 8300/8500 रुपए प्रति टीन देसी घी खरीदने में रिस्क कारोबारी मान रहे हैं। इधर प्लांटों में बटर की बिक्री पहले की अपेक्षा कम हो गई है। इसका मुख्य कारण यह है कि अंतरराष्ट्रीय बाजारों में भारतीय बटर के भाव सुस्त हो गए हैं, जिससे निर्यात कम हो रहा है। यही कारण है कि देसी घी का स्टॉक व्यापारियों एवं कंपनियों में बढ़ने लगा है तथा पुराना माल पहले का कम बिक रहा है। इधर शादियों के साथ-साथ होली में भी देसी घी खपत बढ़ गई है, लेकिन बटर की वजह से उत्पादन को देखते हुए आगे बाजार गरम लग रहा है।