New Delhi, 24 January (NNS) Presently, around two crore litres of liquid milk reported to be supply on daily basis in all the powder, plants of the country, including north India, due to this reason, around 1600/1610 metric tonnes of milk powder has been producing on daily basis. It’s supply reported to be normal during the first half of the current month, but the up Gauri demand of milk powder has been started in increasing because of the higher consumption of liquid milk, due to which, the companies have been quoting up the prices by Rs 10 per kg. The consumption of milk in Polly pack showed uptrend 5 percent. Here, the stock of milk powder has been started purchasing for export and Mahkumbh. Apart from this, the market, Meesho strong trend because the stock of South India have been quoted at the higher level.

दूध पाउडर- 10 रुपए किलो बढ़ा

नई दिल्ली, 24 जनवरी (एनएनएस) उत्तर भारत सहित देश के सभी पाउडर प्लांटों में लिक्विड दूध की आपूर्ति दो करोड़ लीटर दैनिक होने लगी है, जिस कारण दूध पाउडर का उत्पादन 1600-1610 मीट्रिक टन दैनिक होने लगा है। माह के पूर्वार्द्ध में आपूर्ति में सामान्य रही, लेकिन लिक्विड दूध की खपत बढ़ जाने से दूध पाउडर की चालानी मांग निकलने लगी है, जिससे कंपनियां 10 रुपए प्रति किलो और बढ़ाकर बोल रही हैं। पॉलीपैक में भी दूध की खपत गत वर्ष की तुलना में 5 प्रतिशत बढ़ी है, इधर दूध पाउडर का महाकुंभ के साथ साथ निर्यात हेतु खरीद चलने लगी है तथा दक्षिण भारत के दूध पाउडर मजबूत होने से तेजी की धारणा बन गई है।

Desi ghee: uptrend due to the shortage of butter

New Delhi, 24 January (NNS)The supply of liquid milk increased to two crore litres on daily basis in the plants of north India, due to which, around 1200/1220 metric tonnes of Desi has been producing on daily basis. Here, the adult rated stock has been selling out constantly in the markets, despite all this, it prices may show heavy uptrend due to the increased consumption of Mahkumbh along with the ongoing wedding season. During the current week, the companies have quoting up the prices by Rs 150/200 per tin. Presently, the stockists are purchasing less amount of stock at the current level because of the risk at the higher prices. There is a lack of demand in the markets because of the uptrend in the prices. The traders are directly trading from the companies. This is the peak season of production Now, there is a lack of Desi ghee and butter stock in both the markets and the plants, due to this reason, the market may show more uptrend during the near future.

देसी घी-बटर की कमी से तेजी

नई दिल्ली, 24 जनवरी (एनएनएस) उत्तर भारत के प्लांटों में लिक्विड दूध की आपूर्ति बढ़कर दो करोड़ लीटर दैनिक हो गई है, जिससे देसी घी का उत्पादन 1200-1220 मीट्रिक टन दैनिक होने लगा है। इधर मिलावटी माल भी धड़ल्ले से बिक रहे हैं, इन सबके बावजूद भी आज के बाद शादियां शुरू होने के साथ-साथ महा कुंभ मेला की खपत बढ़ने से सरपट तेजी का रुख बना हुआ है। चालू सप्ताह में भी 150/200 रुपए प्रति टीन बढ़ाकर कंपनियां बोलने लगी हैं। वर्तमान वाले भाव में स्टॉकिस्ट लिवाली में अभी कम आएंगे, क्योंकि इन ऊंचे भावों में रिस्क है। इसमें तेजी के हिसाब से बाजारों में ग्राहकी नहीं है, कंपनियों से सीधे व्यापार हो रहा है। उत्पादन का पीक सीजन है। अभी प्लांटो एवं मंडियों में देशी घी तथा बटर का स्टाक नहीं है, जिस कारण आगे कुछ और तेजी आ सकती है।