New Delhi, 02 May (NNS): The prices of liquid milk eased by Re 1 to Rs 54/56 per litre due to the decrement in the temperature during the last two days, due to which, the prices of milk powder remained stable at Rs 285/295 per kg. It is profitable to purchase the stock according to the needs on seeing the daily consumption from the food manufacturing companies. Here, the milk powder which was ruling at $2850/2860 per tonne in the international markets, now, its prices remained at $2880/2900 per tonne, due to this reason; the possibility of export seems high. Therefore, it is expected that the prices of milk powder may increase by Rs 10 per kg.

दूध पाउडर-कुछ दिन के बाद फिर तेजी

नई दिल्ली, 2 मई (एनएनएस) दो दिनों से थोड़ा तापमान गिरने से लिक्विड दूध के भाव एक रुपए और घटकर 54/56 रुपए प्रति लीटर रह गए हैं, जिसके चलते दूध पाउडर भी ठहरकर 285/295 रुपए प्रति किलो चल रहे हैं। खाद्य पदार्थ बनाने वाली कंपनियों की दिन प्रति दिन खपत को देखते हुए वर्तमान भाव के दूध पाउडर में जरूरत अनुसार खरीद कर रही है। इधर अंतरराष्ट्रीय बाजारों में भी जो 2850/2860 डॉलर प्रति टन दूध पाउडर के भाव चल रहे थे, उसके भाव 2880-2900 डॉलर प्रति टन हो गए हैं। इस वजह से निर्यात की संभावना प्रबल होने लगी है। अत: वर्तमान भाव के दूध पाउडर में थोड़ा ठहरकर फिर 10 रुपए प्रति किलो और बढ़त बन सकती है।

Desi ghee: likely to held stable for some days New Delhi, 02 May (NNS): The stock of liquid milk is being purchase in the plants at the sluggish level as compared to the same period of the previous year, but the manufacturing companies are doing competitive buying during the last 10 days, due to this reason, there is a shortage of liquid milk, but the companies are purchasing the stock at the lower level by Rs 1 per kg because of the weak temperature during the last two to three days. Apart from this, there is a lack of butter and desi ghee stock in the plants, due to which, the market will likely to remain stable at the same level, but the prices may not show more downtrend. Presently, most of the plants are doing less processing. Whereas, it is compulsory for the poly packers and the chilling plants to purchase the stock of liquid milk for supply, due to this reason, the production of both desi ghee and butter reported to be feeble in the companies, due to this reason, the prices may gain by Rs 20 per kg during the last fortnight.

देसी घी-कुछ दिन ठहराव की उम्मीद

नई दिल्ली, 2 मई (एनएनएस) अभी भी गत वर्ष की समान अवधि की तुलना में लिक्विड दूध प्लाटों में सस्ती खरीद हो रही है, लेकिन पिछले 10 दिनों से लिक्विड दूध की प्रतिस्पर्धात्मक खरीद निर्माता कंपनियां करने लगी हैं, जिस कारण लिक्विड दूध बनी हुई है हैं, लेकिन तापमान दो-तीन दिनों से कम होने से एक रुपया प्रति लीटर भाव घटकर कंपनियां खरीद रही है। बटर का स्टॉक प्लांटों में नहीं है तथा घी भी अपेक्षाकृत कम है, जिससे बाजार में ठहराव रहेगा, लेकिन मंदा नहीं है। वर्तमान भाव में अधिकतर प्लांट प्रोसेसिंग कम कर रहे हैं। वहीं लिक्विड दूध में पोली पैकर्स एवं चिलिंग प्लांटों को अभी भी सप्लाई के लिए खरीदना जरूरी है। यही कारण है कि कंपनियों में देसी घी एवं बटर का अभी भी उत्पादन कम  हो रहा है। इस वजह से गत 15 दिन के अंतराल 20 रुपए प्रति किलो की तेजी आ गई है।