New Delhi, 23 October (NNS): Presently, the arrivals of milk powder seem feeble in the markets of North India from Maharashtra, Tamil Nadu, Andhra Pradesh and Karnataka. On the other hand, there is a weak pressure of the new stock during the current month due to the weak production. Here, the milk powder of Maharashtra is being available at Rs 235/240 per kg. It is also true that the traders are selling the stock between Rs 280/290 per kg, but there is a shortage of new stock in the markets. Apart from this, the best quality stock also ruling at Rs 305 per kg. Therefore, the leader companies are selling the stock of milk powder at the lower level.

दूध पाउडर- अभी उत्पादन लागत महंगा

नई दिल्ली, 23 अक्टूबर (एनएनएस) वर्तमान में महाराष्ट्र, तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश, कर्नाटक के दूध पाउडर, उत्तर भारत की मंडियों में अब कम आ रहे हैं। दूसरी ओर यहां उत्पादन कम होने से चालू महीने में नये माल का प्रेशर नहीं है। महाराष्ट्र का दूध पाउडर यहां 235/240 रुपए प्रति किलो से कम में पड़ता नहीं आ रहा है। हम मानते हैं कि इसे पैकिंग करके विभिन्न ब्रांडों के नाम से 280/290 रुपए के बीच बेचने लगे हैं, लेकिन इन मालों का प्रेशर अब ज्यादा नहीं है। बढ़िया माल 305 रुपए प्रति किलो बिक रहा है। अत: दूध पाउडर लीडर कंपनियां अभी घटाकर नहीं बेच रही हैं।

Desi ghee: no decrement till the chatt pooja

New Delhi, 23 October (NNS): There is a shortage of liquid milk due to the running of most of the plants during the previous week, due to this reason, its prices improved by Re 1 to Rs 53/55 per kg. The all-round demand seems constant for the consumption before diwali, whereas, there is a lack of butter stock in the plants, due to this reason, there is no possibility of more downtrend in the prices. The all-round demand seems constant for the consumption before diwali, whereas, there is a shortage of butter stock in the plants, due to this, the market may not show more downfall. In UP, almost 80 percent of the plants have been started running from the last fortnight, but the new stock of desi ghee and butter has been started consuming constantly owing to the lack of stored stock. In these circumstances, the trade of desi ghee should not be done at the lower level. The premium quality desi ghee also ruling at Rs 7900/8400 per quintal.

देसी घी- छठ पूजा तक मंदा नहीं

नई दिल्ली, 23 अक्टूबर (एनएनएस) गत सप्ताह में कई प्लांट चल जाने से लिक्विड दूध की कमी बन गई, इस वजह से एक रुपया  प्रति लीटर बढ़कर 53/55 रुपए भाव हो गए हैं। दिवाली से पहले खपत के लिए चौतरफा मांग चल रही है, उधर किसी भी प्लांट में बटर का स्टॉक नहीं है, इसलिए कुछ दिन बाजार घटने की गुंजाइश नहीं है। यूपी में प्लांट 15 दिन से 80 प्रतिशत तक चलने लगे हैं, लेकिन अभी स्टॉक में माल नहीं होने से जो बटर एवं देशी घी बन रहा है, वह खपता जा रहा है, इन परिस्थितियों में देसी घी में अभी मंदे का व्यापार नहीं करना चाहिए। प्रीमियम क्वालिटी के देसी घी की बिक्री 7900/8400 रु के बीच बाजार में हो रही हैं।