New Delhi, 04 October (NNS): The prices of milk powder showed strong trend during the last some days in the European countries, but now, the prices of Indian milk powder have been ruling at the higher level, due to this, its export prices seems high. The spot milk powder also ruling at $2750/2775 per tonne in the global markets and in November contract, it is being quoted a $2850 per tonne, but the prices of milk powder have been ruling at the higher level. The milk powder of Maharashtra and Tamil Nadu seems almost the same, due to this reason, the export prices are reported to be high, in this situation, the production may decrease after the sometime on seeing the consumption of the stock.

दूध पाउडर-निर्यात के पड़ते नहीं

नई दिल्ली, 4 अक्टूबर (एनएनएस) यूरोपीय देशों में पिछले कुछ दिनों के अंतराल दूध पाउडर के भाव मजबूत हुए हैं, लेकिन अभी भी भारतीय दूध पाउडर काफी ऊंचे होने से निर्यात में पड़ता नहीं लग रहा है। ग्लोबल मार्केट में दूध पाउडर 2750-2775 डॉलर प्रति टन का हाजिर में चल रहा है तथा नवंबर कॉन्ट्रैक्ट में 2850 डॉलर का सुनने में आ रहा है, लेकिन उत्तर भारत के दूध पाउडर बहुत ही ऊंचे हैं, महाराष्ट्र एवं तमिलनाडु के दूध पाउडर लगभग वहां के बराबर हैं, इसलिए कहीं से कोई निर्यात को पड़ता नहीं है। इस स्थिति में उत्पादन जिस तरह खपत हो रही है, उसे देखकर आगे ठहरकर मंदा लग रहा है।

Desi ghee: no downfall in the roots

New Delhi, 04 October (NNS): This year, there is a shortage of butter stock in the plants, but the availability of liquid milk has been started increasing constantly due to the decrement in the temperature and good amount of rainfall in the producing areas and this year, the amount of fats seems high in milk as compared to the previous year. Presently, the prices of desi ghee remained stable at the same level because of the ongoing festival demand. Here, the stock of liquid milk has already been distributed as all the plants have been started running constantly. Presently, there is no possibility of more uptrend in the prices of desi ghee. On the other hand, the plants of Western UP has been started running rapidly and the adulterated stock also been started unloading continuously.

देसी घी-जड़ में तेजी नहीं

नई दिल्ली, 4 अक्टूबर (एनएनएस) यद्यपि प्लांटों में इस बार बटर का स्टॉक कम जरूर है, लेकिन दुग्ध उत्पादक क्षेत्रों में अच्छी बरसात होने तथा मौसम का तापमान नीचे आ जाने से लिक्विड दूध की उपलब्धि तेजी से बढ़ने लगी है तथा इस बार लिक्विड दूध में फैट्स की मात्रा गत वर्ष की अपेक्षा अधिक बैठ रही है। फिलहाल त्योहारी मांग से देसी घी के भाव टिके हुए हैं। इधर एक साथ प्लांट चल जाने से लिक्विड दूध बंट गया है। वर्तमान भाव के देसी घी में अब तेजी की गुंजाइश नहीं है। उधर प्लांट, पश्चिमी उत्तर प्रदेश में तेजी से चलने लगे हैं तथा मिलावटी माल भी धड़ल्ले से मंडियों में उतरने लगा है।