New Delhi, 13 August (NNS): The production of both desi ghee and butter reported to be weak in the companies. Most of the liquid milk has been selling out in the poly pack because it seems profitable to the plants. The prices of desi ghee and butter remained stable at the same level during the last two months. On the other hand, the new season will likely to arrive soon, whereas, the adulterated stock of desi ghee has been selling out at the lower level, due to which, the sale of premium quality stock reported to be sluggish as comparatively, in these circumstances, the market remained stable at the same level, but the prices may not show more uptrend. Here, the new stock of desi ghee also being sold at the lower level of Rs 800/900 per tin and the adulterants are producing the copy of branded stock after contacting to the consuming industries, in these circumstances, the premium quality desi ghee has already been traded at Rs 7700/8200 per quintal.

देसी घी-प्लांटों के अनुरूप लिक्विड दूध नही

नई दिल्ली, 13 अगस्त (एनएनएस) कंपनियों में देसी घी एवं बटर का उत्पादन बहुत कम रह गया है। अधिकतर लिक्विड दूध पॉली पैक में जा रहा है, क्योंकि प्लाटों को उसमें पड़ता है। गत दो माह से देसी घी एवं बटर के बाजार पूरी तरह ठहर गए हैं। एक तरफ धीरे-धीरे नया सीजन नजदीक आने लगा है, वहीं मिलावटी माल धड़ले से मंदे भाव में बिक रहे हैं, जिससे बढ़िया प्रीमियम क्वालिटी की बिक्री अपेक्षाकृत घट गई है, इन परिस्थितियों में बाजार टिका रहेगा, लेकिन तेजी की गुंजाइश बिल्कुल नहीं है। यहां मिलावटी देसी घी नई 800/900 रुपए प्रति टीन नीचे बिक रहे हैं तथा मिलावट करने वाले सीधे खपत वाले उद्योगों से संपर्क करके वही ब्रांड बनाकर सस्ता बेच जाते हैं, इन परिस्थितियों में 7700/8200 के बीच बिकने वाला प्रीमियम क्वालिटी के घी में तेजी पूरी तरह समाप्त हो गई है।

Milk powder: prices may decrease after some time

New Delhi, 13 August (NNS): The producing companies have reduced the prices of liquid milk by Re 1 to Rs 50/51 per kg in Khurja, Mohiuddin, Meerut, Syana, Aligarh, Atroli, Agra, Pihova, Kondli etc, whereas, the availability of best quality milk reported to be weak, due to which, the prices of milk powder remained stable at Rs 285/295 per kg. The companies are producing less amount of stock as the stock of Maharashtra is being available at the sluggish level. Here, the weather seems favourable, but the sale of the products have not showed more uptrend, due to this, the demand seems weak from the consuming industries, whereas, the milk powder of South India has been started unloading in North India, due to which, the market remained stable at the sluggish level. The new production will likely to arrive soon, due to this reason, there is no possibility of more uptrend in the prices. The export demand seems weak during the last fortnight because the prices of the stock seem feeble in the global market.

दूध पाउडर- ठहर कर मंदा आएगा

नई दिल्ली, 13 अगस्त (एनएनएस) उत्पादक कंपनियों ने लिक्विड दूध खुर्जा मोहिउद्दीनपुर मेरठ स्याना अलीगढ़ अतरौली आगरा पिहोवा कोंडली आदि क्षेत्रों में एक रुपया और घटाकर 50/51 रुपए प्रति किलो खरीद किया जा रहा है, वहीं बढ़िया दूध की उपलब्धि अभी ज्यादा नहीं हो रही है, जिससे दूध पाउडर के भाव 285/295 रुपए प्रति किलो पर पूर्ववत टिके हुए हैं। महाराष्ट्र के माल सस्ता होने से कंपनियां दूध पाउडर कम बना रही है, इधर मौसम चल रहा है, लेकिन उत्पादों की बिक्री नहीं बढ़ने से खपत वाली कंपनियों की दूध पाउडर में माग घट गयी है, वहीं दक्षिण भारत के दूध पाउडर उत्तर भारत लगातार उतर रहे हैं, जिससे बाजार अंदरुनी सुस्ती लिए ठहरा हुआ है। नया उत्पादन का समय अब नजदीक आता जा रहा है, जिस कारण और तेजी की संभावना नहीं है। एक पखवाड़े से निर्यात में मांग घट गई है, क्योंकि ग्लोबल मार्केट में भाव मंदे हो गए हैं।