New Delhi, 26 July (NNS): The sale of best quality desi ghee reported to be weak due to the constant arrivals of adulterated stock, but There is also a shortage of butter stock in all the plants. Presently, all the plants are under maintenance, due to this reason, the production reported to be closed. The prices of liquid milk have been drooling at Rs 53/55 per kg availability does not seem favourable, due to which, The poly back has been fulfilling the demand. There will be the shortage of butter and desi ghee stock in the markets, due to which, the prices may not show more downtrend, but the prices will likely to remain stable at the same level. Presently, desi ghee prices have been ruling at Rs 7800/8200 per quintal.

देसी घी-व्यापार अनुकूल नही

नई दिल्ली, 26 जुलाई (एनएनएस) हालांकि मिलावटी माल आने से बढ़ियां देसी घी की बिक्री काफी घट गई है, लेकिन किसी भी प्लांट में बटर का स्टॉक अधिक नहीं होने तथा प्लांट सभी मेंटेनेंस में चले जाने से उत्पादन पूरी तरह से बंद हो चुका है। लिक्विड दूध के भाव 53/55 रुपए लीटर के आसपास चल रहे हैं, इस पर भी उपलब्धि अनुकूल नहीं है, जिससे पॉली पैक दूध की पूर्ति हो रही है। आगे चलकर बटर एवं देसी की में और शॉर्टेज बनने वाली है, जिससे मंदा तो नहीं है, लेकिन माल की कमी से भाव यही टिका रहेगा। वर्तमान में देसी घी के भाव 7800/8200 रुपए प्रति टीन के बीच बाजार में चल रहे हैं।

Milk powder: No decrement, but should sell

New Delhi, 26 July (NNS): There is a lack of demand and milk powder because of the lack of rupee in the markets, but most of the plans have already stopped their production and the vyant does rule flowlessly due to the inappropriate amount of rainfall, due to this reason, the availability of liquid reported to be weak, in these circumstances, the prices may not show more downtrend. The reality is that the stock of maltodextrin and whey powder is being sold at the lower level, due to which, the sale of best quality stock does not seem favourable and the inferior quality stock has been fulfilling the demand.

दूध पाउडर- मंदा नहीं, किंतु बेचिए

नई दिल्ली, 26 जुलाई (एनएनएस) बाजारों में रुपए की तंगी होने से दूध पाउडर में ग्राहकी का अभाव चल रहा है लेकिन अधिकतर प्लांट अपने उत्पादन बंद कर दिए हैं तथा उपयुक्त बरसात न होने से व्यांत ठीक नहीं चल रही है लिक्विड दूध की उपलब्धि अनुकूल नहीं है, इन परिस्थितियों में अभी मंदा नहीं है। आगे चलकर धीरे-धीरे लिक्विड दूध की उपलब्धि बनेगी। वास्तविकता यह है कि माल्टोडेक्सट्रिन एवं वेपाउडर वाले माल अभी मंदे भाव के मंडियों में बिक रहे हैं, जिससे बढ़िया माल की बिक्री अनुकूल नहीं है तथा हल्के माल खपत की पूर्ति कर रहे हैं।