New Delhi, 12 September (NNS): There is a shortage of butter stock in the plants, but the availability of liquid milk has been started increasing constantly due to the decrement in the temperature and good rainfall in the producing areas and the quantity of fats reported to be high as compared to the fats, due to this reason, there is no possibility of more uptrend in the prices at the current level. It is profitable to sell the stock at every price. On the other hand, the plants have been started running in western UP and the adulterated stock also been started unloading rapidly in the markets and it has been started reaching in the consuming industries, in these circumstances,  the trade of storage should not be done at the current level.

देसी घी-जड़ में बिल्कुल तेजी नहीं

नई दिल्ली, 12 सितम्बर (एनएनएस) यद्यपि प्लांटों में इस बार बटर का स्टॉक कम जरूर है, लेकिन दुग्ध उत्पादक क्षेत्रों में अच्छी बरसात होने तथा मौसम का तापमान नीचे आ जाने से लिक्विड दूध की उपलब्धि तेजी से बढ़ने लगी है तथा इस बार लिक्विड दूध में फैट्स की मात्रा गत वर्ष की अपेक्षा अधिक बैठ रही है, यही कारण है कि वर्तमान भाव के देसी घी में अब तेजी के बिल्कुल गुंजाइश नहीं है। हर भाव में अपने माल को बेचना लाभदायक रहेगा। उधर प्लांट, पश्चिमी उत्तर प्रदेश में तेजी से चलने लगे हैं तथा मिलावटी माल भी धड़ल्ले से मंडियों में उतरने लगा है और खपत वाले उद्योगों में पहुंचने लगा है, इन परिस्थितियों में देसी घी में स्टॉक के लिए अभी व्यापार नहीं करना चाहिए।

Milk powder: higher prices of export

New Delhi, 12 September (NNS): The prices of milk powder showed strong trend during the last some days in the European countries, but the export prices have been ruling at the higher level owing to the higher prices of milk powder. In spot, milk powder has been ruling at $2773/2775 per tonne in the global market and it is being quoted at $2840 per tonne in the October contract, but the milk powder of North India is being available at the higher level. The stock of Maharashtra and Tamil Nadu also being quoted in the same ratio, due to this, the export prices have been ruling at the higher level. In this situation, the prices may show huge downtrend on seeing the constant increment in the production. Therefore, it is profitable to sell the stock at the current level during the coming days.

दूध पाउडर-निर्यात के पड़ते नहीं

नई दिल्ली, 12 सितम्बर (एनएनएस) यूरोपीय देशों में पिछले कुछ दिनों के अंतराल दूध पाउडर के भाव मजबूत हुए हैं, लेकिन अभी भी भारतीय दूध पाउडर काफी ऊंचे होने से निर्यात में पड़ता नहीं लग रहा है। ग्लोबल मार्केट में दूध पाउडर 2773-2775 डॉलर प्रति टन  का हाजिर में चल रहा है तथा अक्टूबर कॉन्ट्रैक्ट में 2840 डॉलर का सुनने में आ रहा है, लेकिन उत्तर भारत के दूध पाउडर बहुत ही ऊंचे हैं, महाराष्ट्र एवं तमिलनाडु के दूध पाउडर लगभग वहां के बराबर हैं, इसलिए कहीं से कोई निर्यात को पड़ता नहीं है। इस स्थिति में उत्पादन जिस तरह बढ़ने लगा है, उसे देखकर आगे भरपूर मंदा लग रहा है। अत: वर्तमान भाव पर माल बेचते रहना चाहिए।