New Delhi, 18 February (NNS): The arrivals of liquid milk showed uptrend from the last some days in North India. There, the upcountry demand of both desi ghee and butter showed uptrend due to the ongoing wedding season, due to this reason, the prices of desi ghee have been ruling at the higher level. Apart from this, the availability of liquid milk ascended by 7 percent on seeing the favourable weather conditions, due to this reason, the companies are selling their stock of desi ghee after the decrement of Rs 100/150 per tin, due to this reason, it is being traded at the lower level by Rs 150/200 per tin, in these circumstances, it is profitable to sell the stock at the current level. The production of liquid milk has been started increasing due to the favourable weather conditions in North India.  The demand reported to be weak during the last 15 days owing to the weak sale of flavoured milk, yogurt along with the other products from the manufacturing companies.

देसी घी – आगे मंदे को विराम

नई दिल्ली, 18 फरवरी (एनएनएस) उत्तर भारत में पिछले कुछ दिनों में लिक्विड दूध की वृद्धि हुई है। वहीं साये चलने से  देसी घी एवं मक्खन की चालानी मांग बढ़ गई थी जिस कारण देसी घी के भाव काफी ऊंचे हो गए थे। गुलाबी मौसम हो जाने से लिक्विड दूध की उपलब्धि में सात प्रतिशत की वृद्धि हुई है जिस कारण अब कंपनियां देशी घी के भाव 100/150 रुपए प्रति टीन घटाकर बिकवाल आने लगी हैं, जिस कारण बाजार में 150/200 रुपए प्रति टीन सस्ता बिकने लगा है, इन परिस्थितियों में अपना माल बेचते रहना चाहिए। उत्तर भारत में सीजन अनुकूल होने से लिक्विड दूध का उत्पादन बढ़ने लगा है, अभी फ्लेवर मिल्क दही छाछ सहित अन्य उत्पादों में निर्माता कंपनियों को बिक्री के अभाव में 15 दिनों से कम है।

Milk powder: downfall due to profit taking

New Delhi, 18 February (NNS): There were around 20 crore tonnes of liquid milk reported to be produce, there, the demand of milk powder seems constant for Mahakumbh, but yesterday, its prices reduced by Rs 10 to Rs 285/295 per kg due to the profit taking selling at the higher level. However, the dry fruits manufacturers are constantly purchasing the stock, due to which, the prices of milk powder remained stable at the same level. However, the supply of liquid milk showed uptrend at the current level, due to this reason, the prices m ay not show uptrend during the near future, but the wedding season has been going on. In contrary to this, the consumption of the stock reported to be high in Mahakumbh. Therefore, the prices may not show downfall during the near future.

दूध पाउडर-प्रॉफिट टेकिंग से मंदा

नई दिल्ली, 18 फरवरी (एनएनएस) लिक्विड दूध का उत्पादन अनुमान 20 करोड़ टन का आ रहा है। वहीं महाकुंभ के लिए लगातार दूध पाउडर की मांग एक महीने से बनी हुई है, लेकिन बढ़े भाव में मुनाफा वसूली बिकवाली चलने से कल 10 रु और घटकर 285/295 रुपए प्रति किलो भाव रह गए। हालांकि मावा निर्माताओं की खरीद चल रही है, जिससे दूध पाउडर अब ठहर जाएगा। हालांकि वर्तमान में लिक्विड दूध की आपूर्ति बढ़ गई है, जिस कारण निकट में तेजी तो नहीं है, लेकिन शादियां भी जोरों पर चल रही हैं। उधर महाकुंभ में भी खपत बढ़ी है। अत: मंदा भी नहीं है।0