New Delhi, 09 July (NNS): The prices of butter showed heavy uptrend due to the shortage of stock in the plants of domestic and the other countries. On the other hand,  there is a lack of butter stock in the cooperatives.  The companies are also quoting the prices of butter at the higher level in the private sector because its stock has already been sold out in the markets. Some countries have already sold the stock of butter till 25 July and their delivery reported to be difficult. Here, the production of butter seems nominal as 96 percent of the plants have already been closed, due to this reason, there is a shortage of desi ghee and butter stock in the markets. On the other hand, the storage of desi ghee seems weak in the distributive markets, in these circumstances, there is no decrement in the prices during the coming one or two days.

देसी घी-बटर की कमी से मंदा नही

नई दिल्ली, 9 जुलाई (एनएनएस) घरेलू एवं दूसरे देशों के प्लांटों में बटर की कमी से बटर के भाव काफी महंगे हो गए है। दूसरी ओर को आपरेटिव्स में बटर का स्टॉक ज्यादा नहीं है। प्राइवेट सेक्टर में कंपनियां बटर के भाव बढ़कर बोल रही है, क्योंकि उनके माल आगे के बिके हुए हैं। कुछ कंपनियां अपने बटर के उत्पाद को 25 जुलाई तक पहले ही एडवांस में बेच चुकी है, उनको डिलीवरी देना मुश्किल पड़ गया है, इधर प्लांट 96 प्रतिशत बंद होने से बटर नाममात्र बन पा रहा है। जिस कारण देसी घी, बटर ए स्टॉक कम गया है। उधर वितरक मंडियों में देशी घी स्टाक में माल ज्यादा नहीं है, इन परिस्थितियों को देखते हुए देसी घी आगे कुछ दिन मंदा बिल्कुल नहीं है।

Milk powder: likely to remain firm

New Delhi, 09 July (NNS): The prices of milk powder remained stable at Rs 250/295 per kg as per the quality due to the heavy shortage of rupee in the markets. It is also true that the new production will likely to start after a long time, despite all this, the prices remained stable at the same level owing to the selling of the inferior quality stock at the lower level in the markets. Presently, the milk of village centre has been selling out constantly in the poly pack. Its new production will likely to arrive after two months, before this, the market may show more uptrend in the prices during the near future.

दूध पाउडर अभी कुछ दिन ठहराव

नई दिल्ली, 9 जुलाई (एनएनएस) मंडियों में रुपए की भारी किल्लत से दूध पाउडर क्वालिटी के अनुसार माल 250/295 रुपए प्रति किलो पर टिके हुए हैं। हम मानते हैं कि नया उत्पादन शुरू होने में अभी लंबा समय बाकी है, इन सब के बावजूद भी ग्राहकी कमजोर होने तथा हल्के माल मंडियों में धड़ल्ले से मंदे भाव में बिकने से कुछ दिन ठहराव लग रहा है। इस समय जो भी दूध विलेज लेवल सेंटर से आ रहे हैं, वह पॉली पैक में जा रहे हैं तथा उत्पाद नया आने में कम से कम दो महीने का समय लगेगा, उससे पहले एक बार बाजार तेज होना चाहिए।