New Delhi, 21 January (NNS): The export of butter has been reported to be high as compared the previous month. On the other hand, the supply of liquid milk may increase during the near future, despite this, the trade should not be done at the lower level as the consumption for Mahakumbh and Weddings seems high. The prices of desi ghee increased by Rs 10 per kg during the previous week because of the shortage of the butter stock in the companies. Apart from this, the availability of liquid milk and the amount of fats in it has been started increasing constantly during the last two months and there is no possibility of more downtrend in the prices on seeing the export of butter and consumption.

देसी घी- बाजार तेज रहेगा

नई दिल्ली, 21 जनवरी (एनएनएस) पिछले एक माह से बटर का निर्यात भी अपेक्षाकृत बढ़ा हुआ है। दूसरी ओर लिक्विड दूध की आपूर्ति में और वृद्धि की संभावना प्रबल हो गई है। इसके बावजूद भी महाकुंभ एवं शादियों का दौर जबरदस्त खपत रहने से अब मंदे का व्यापार नहीं करना चाहिए। पिछले सप्ताह भी 10 रुपए प्रति किलो का इजाफा हो गया है, क्योंकि कंपनियों में बटर का स्टॉक कम है हम मानते हैं कि लिक्विड दूध की उपलब्धि एवं उसमें फैट्स की मात्रा लगातार 2 महीने बढ़ने वाली है, तथापि खपत व बटर के निर्यात को देखते हुए मंदे की गुंजाइश नहीं लग रही है।

Milk powder: no downfall due to the increment in the production

New Delhi, 21 January (NNS): The supply of liquid milk was around 2/2.15 crore litres in the plants, in which around 1425/1450 tonnes of milk powder reported to be produce on daily basis. Recently, liquid milk prices increased by Rs 2 to Rs 51/55 per litre. The export demand seems favourable, due to this, the prices of milk powder gained by Rs 10 to Rs 295/305 per kg. Here, the cow milk powder of south India is being traded at Rs 240/250 per kg as per the quality. However, the stock of Maharashtra and Tamil Nadu has been exporting for the gulf coutries including Manila, Oman and Bangladesh.

दूध पाउडर-उत्पादन में वृद्धि मंदा नहीं

नई दिल्ली, 21 जनवरी (एनएनएस) लिक्विड दूध की आपूर्ति पाउडर प्लांटों में बढ़कर दो-सवा दो करोड़ लीटर दैनिक हो गई है, जिसमें दूध पाउडर का उत्पादन 1425-1450 टन दैनिक हो रहा है। लिक्विड दूध के भाव भी हाल ही में 2 रुपए बढ़कर 51/55 रुपए प्रति लीटर हो गये हैं। निर्यात मांग भी अनुकूल होने से 10 रुपए पिछले पखवाड़े दूध पाउडर के भाव बढ़कर 295/305 रुपए प्रति किलो हो गए हैं। दक्षिण भारत के कॉउ मिल्क पाउडर भी वहां 240/250 रुपए प्रति किलो के बीच क्वालिटी अनुसार बिक रहे हैं। हालांकि महाराष्ट्र एवं तमिलनाडु से काऊ मिल्क पाउडर का निर्यात मनीला ओमान बंगला देश सहित खाड़ी के देशों के लिए हो रहा है।