New Delhi, 04 June (NNS): Now, the new stock of desi ghee has not been producing at the current level and around 50/51 lakh litres of liquid milk reported to be supply on daily basis from which almost 95 percent of the stock has been stored in the poly pack. The companies of desi ghee are producing the stock of liquid milk in the poly packs, due to this reason, the prices of desi ghee have been ruling at the higher level. On seeing this, the companies are producing the stock of liquid milk constantly which will affect the stock of butter. The prices of desi ghee rose by Rs 150/200 to Rs 7650/7950 per quintal during the last one week because of the lack of butter stock. Now, the stored stock has already been sell during the coming 10 days, after this, the market may show uptrend after some time.

देसी घी-मंडियों में स्टॉक नहीं

नई दिल्ली, 4 जून (एनएनएस) देसी घी उत्पादन का सीजन समाप्त हो गया है, लिक्विड दूध की आपूर्ति 50-51 लाख लीटर दैनिक हो रही है, जो 95 प्रतिशत पॉली पैक में जा रहा है। जो देसी घी कंपनियां बनाने वाली है, उनके पॉली पैक में लिक्विड दूध भी उपभोक्ताओं के लिए तैयार हो रहे हैं, यही कारण है कि देसी घी में पड़ता नहीं लगने से लिक्विड दूध पर कंपनियां ज्यादा जोर दे रही हैं, इसका प्रभाव बटर पर भी पड़ा है। चौतरफा बटर की कमी होने से देसी घी के भाव पिछले सप्ताह 150/200 रुपए बढ़कर 7650/7950 रुपए पर तेजी लिए टिके हुए हैं, अब धीरे-धीरे स्टॉक का माल अगले 10 दिनों में और निकल जाएगा, तत्पश्चात बाजार पुन: से बढ़ जाएगा।

Milk powder: possibility of uptrend in the shortage

New Delhi, 04 June (NNS): The availability of liquid milk reported to be weak due to the higher temperature in the country. On the other hand, the prices of milk powder have been ruling at the lower level in the international markets because of the global warming, due to which, both the domestic and the export demand showed uptrend, the prices of milk powder rose to Rs 285/295 per kg. Presently, most of the plants are under maintenance because of the weak availability of liquid milk, due to this, the stored stock has been selling out constantly, due to this reason, the prices may increase by Rs 20 per kg.

दूध पाउडर-शॉर्टेज में और तेजी संभव

नई दिल्ली, 4 जून (एनएनएस) देश में गर्मी बढ़ने से लिक्विड दूध की उपलब्धि प्लांटों में काफी कम रह गई है। दूसरी ओर ग्लोबल वार्मिंग से अंतरराष्ट्रीय स्तर पर दूध पाउडर के भाव नीचे चल रहे हैं, जिस कारण घरेलू एवं निर्यात दोनों ही मांग बढ़ जाने से दूध पाउडर के भाव 285/295 रुपए प्रति क्विंटल पर तेज चल रहे हैं। लिक्विड दूध नहीं आने से प्लांट अधिकतर मेंटेनेंस में जा चुके हैं, इसलिए स्टाक के माल निकलने से भविष्य में 20 रुपए प्रति किलो की और तेजी के आसार बन गए हैं।