New Delhi, 22 May (NNS):  The supply of liquid milk showed uptrend in the producing plants of all the areas including Meerut, Khurja, Siyana, Bulandshehr, Aligarh, Khurja, Charra, Pihova, Palwal, Agra, Meewat, Kurukshetra, Kundali and Raai, due to this reason, the prices of desi ghee have been ruling at the lower level of Rs 8900/9100 per tin from the last fortnight. Butter 80/82 percent fats also being quoted at Rs 475/485 per tin. This year, the export of butter showed uptrend in the European and the Egyptian. The stock of desi ghee and butter has been started exporting, due to this reason, the prices may show uptrend. The market may increase by Rs 150 per kg, but it is profitable to trade at the higher level during the near future.

देसी घी- तेजी किंतु बेचते भी रहिए

नई दिल्ली, 22 मई (एनएनएस) लिक्विड दूध की आपूर्ति मेरठ खुर्जा सियाना बुलंदशहर अलीगढ़ खुर्जा छर्रा कासगंज पिहोवा पलवल आगरा मेवात कुरुक्षेत्र कुंडली राई सभी क्षेत्रों के उत्पादक प्लांटों में पहले की अपेक्षा वृद्धि हुई है। जिस कारण देसी घी के भाव पिछले एक पखवाड़े से 8900/9150 रुपए प्रति टीन पर नीचे चल रहे हैं। बटर के भाव भी 80-82 प्रतिशत फैट वाले माल के 475/485 रुपए पर तेज बोलने लगे हैं। इस बार यूरोपीय एवं इजिप्ट के देशों में बटर का निर्यात भी बढ़ गया है। देसी घी एवं बटर के निर्यात में लग रहे हैं। इस वजह से और बढ़ने के आसार दिखाई दे रहे हैं। आगे चलकर बाजार 150 रुपए और बढ़ सकता है, लेकिन इतने ऊंचे भाव में मुनाफा भी लेते रहना चाहिए।

Milk powder: will remain stable at the same level

New Delhi, 22 May (NNS): The availability of liquid milk seems weak in the plants of North India, due to this, almost 90/92 percent of the plants are under maintenance, due to this reason, the stock of liquid milk has not been available in the consumer pipeline, due to this, the stock of milk powder is being procured after the increment of Re 1 to Rs 60/61 per kg. Similarly, the companies have procured the stock of VLC at Rs 62 per kg. The supply of liquid milk reduced to 68/70 lakh litres on daily basis in th e plants of North India. Here, the premium quality milk powder also ruling at Rs 325/335 per kg. Therefore, it is profitable to store the stock at the current level, but the prices may increase after some time. The all-round traders are doing buying the stock of milk powder of South India.

दूध पाउडर-कुछ दिन ठहराव रहेगा

नई दिल्ली, 22 मई (एनएनएस) उत्तर भारत में लिक्विड दूध की उपलब्धि प्लांटों में कम रह जाने से 90-92 प्रतिशत प्लांट मेंटिनेस में जा चुके हैं, जिस कारण उपभोक्ता पाइप में भी लिक्विड दूध नहीं मिलने से प्रोक्योरमेंट चालू सप्ताह एक रुपए प्रति किलो बढ़ाकर 60/61 एवं वीएलसी 62 रुपए प्रति किलो कंपनियों ने  किया। लिक्विड दूध की आपूर्ति घटकर 68-70 लाख लीटर उत्तर भारत के प्लांटों में दैनिक रह गई है। यहां प्रीमियम क्वालिटी के 325/335 रुपए प्रति किलो हो गए हैं। अत: वर्तमान भाव में स्टाक के लिए खरीदना चाहिए, लेकिन तेजी तो ठहरकर आएगी। दक्षिण भारत के दूध पाउडर में भी वर्तमान भाव चौतरफा लिवाल आ रहे हैं।