New Delhi, 25 June (NNS): Huge amount of adulterated butter stock has been started arriving in the international markets which is selling at the sluggish rates than the original stock. Almost 50 percent of the companies are making desi ghee from it, due to this reason, the prices have not showed more uptrend and the stock has been selling at an under rate. Presently, the production cost of the original stock increased to Rs 9000 per tin, but the stock of manufactured desi ghee from adulterated butter has been selling out rapidly at Rs 7000/7500 per quintal, whereas, the production cost have been ruling around at Rs 5000 per quintal, due to this, the adulterated desi ghee manufacturer are taking a huge amount of profit. The government should take the initiative from where the butter is arriving and who is purchasing it.

देसी घी-नकली बटर ऑयल की बिक्री बढ़ी

नई दिल्ली, 25 जून (एनएनएस) बाजारों में नकली बटर ऑयल भारी मात्रा में विदेशों से आ रहा है, जो ओरिजिनल माल से काफी सस्ता बिक रहा है। उसी से 50 प्रतिशत कंपनियां देसी घी बनाने लगी हैं, इस वजह से तेजी को विराम लग गया है तथा अंडर रेट माल बिकने लगे हैं। ओरिजिनल घी बनाने में इस समय 9000 रुपए प्रति टीन से ऊपर का पड़ता आ रहा है, लेकिन नकली बटर से निर्मित देसी घी 7000/7500 रुपए में धड़ल्ले से बिक रहे हैं, जबकि उनकी लागत 5000 रुपए के आसपास आ रही है, इसलिए भारी मुनाफा नकली देसी घी निर्माता कमा रहे हैं। इस पर सरकार को संज्ञान में लेना चाहिए कि नकली बटर कहां से आ रहा है और कौन मंगा रहा है।

Milk powder: no long downfall

New Delhi, 25 June (NNS): The supply of raw milk reduced to 64/65 lakh litres on daily basis in the plants at the current level, from which, around 520/525 metric tonnes of milk powder has been producing. The supply of liquid milk showed downfall, due to this, most of the plants have already been closed, whereas, the market showed downfall during the previous week due to the weak demand. After this, there is a lack of demand at the current level, due to this, there is a swamp of downfall in the markets, but the market may show uptrend in the next month on seeing the consumption of festival and wedding in the next month. The prices of cow milk powder of South India have been ruling at the sluggish level despite the weak production, due to this, the export of milk powder of South India seems feeble, due to this reason, the prices may decrease by Rs 15 per kg. Here, the premium quality milk powder also being traded at Rs 305/315 per kg. The stock of Maltodextrin and whey powder also being traded at Rs 220/230 per kg.

दूध पाउडर- अब और मंदा नहीं

नई दिल्ली, 25 जून (एनएनएस) वर्तमान में प्लांटों में कच्चे दूध की आपूर्ति घटकर 64-65 लाख लीटर के करीब दैनिक रह गई है, जिसमें दूध पाउडर का उत्पादन 520-525 मीट्रिक टन हो रहा है। लिक्विड की आपूर्ति घटने से अधिकतर दूध पाउडर प्लांट बंद हो गये हैं, वहीं ग्राहकी कमजोर होने से बाजार पिछले दिनों घट गए थे। तत्पश्चात वर्तमान में ग्राहकी नहीं होने से बाजारों में मंदे का दहशत बना हुआ है, लेकिन अगले महीने शादियों एवं रक्षाबंधन सहित अन्य त्योहारकी खपत को देखते हुए अगले महीने बाजार तेज लग रहा है। उत्पादन घटने के बावजूद भी दक्षिण भारत के कॉउ मिल्क पाउडर सस्ते होने से उत्तर भारत के भी दूध पाउडर के निर्यात घट गया है, इस वजह से चालू माह इसमें 15 रुपए प्रति किलो का मंदा आ गया है। यहां प्रीमियम क्वालिटी के दूध पाउडर 305/315 रुपए प्रति किलो बिक रहे हैं। मॉल्टोडेक्सट्रीन एवं वेपाउडर वाले माल 220/230 रुपए के बीच बिक रहे हैं।