New Delhi, 17 July (NNS): There is a lack of butter stock in the producing plants of North India, now, the companies are producing less amount of stock. The prices of liquid milk reduced to Rs 55/56 per litre during the previous days, but the collection of liquid milk showed uptrend in the manufacturing companies, due to this reason, the selling of desi ghee reported to be weak. The market of demand reported to be unfavourable, but there is no possibility of more downfall in the prices due to the lack of fats in the plants. Now, the premium quality desi ghee also ruling at Rs 8800/9050 per quintal. The market may show uptrend in July and August.

देसी घी-प्लांटों में मक्खन की कमी

नई दिल्ली, 17 जुलाई  (एनएनएस) उत्तर भारत के उत्पादक प्लांटों में मक्खन की कमी होने से जो कंपनियां चल रही है, उनमें भी उत्पादन में कम हो रहा है। हम मानते हैं कि पिछले दिनों लिक्विड के भाव घटकर 55-56 रुपए प्रति लीटर रह गए थे, लेकिन पिछले दो दिनों से लिक्विड दूध का कलेक्शन निर्माता कंपनियों ने बढ़ा दिया है, जिस कारण देसी घी में बिकवाली कमजोर है। बाजारों में ग्राहकी अनुकूल नहीं है, लेकिन प्लांटों में फैट की भारी कमी होने से देसी घी में मंदे की गुंजाइश नहीं है। अभी प्रीमियम क्वालिटी के देसी घी 8800/9050 रुपए प्रति किलो के बीच चल रहे हैं। जुलाई अगस्त में एक बार बाजार बढ़ सकता है।

Milk powder: no downfall in the current month

New Delhi, 17 July (NNS): Today, the prices of milk powder strengthened by $10 per tonne in the global market, due to its effect, here also, the companies are quoting the strong export prices in the southern parts of the country, due to this reason, here, cow milk powder also being quoted up from Rs 220/225 to Rs 230/232 per kg in the markets of UP. Now, the shrawan consumption reported to be at the higher level, on seeing this, the traders are quoting the prices in the panic situation. Here also, the manufacturing companies are quoting the prices at Rs 300/310 per kg.

दूध पाउडर-चालू माह में मंदा नहीं

नई दिल्ली, 17 जुलाई  (एनएनएस) आज ग्लोबल मार्केट में दूध पाउडर के भाव 10 डॉलर प्रति टन मजबूती लिए बोलने लगे हैं, इसके प्रभाव से यहां भी दक्षिण भारत की कंपनियां निर्यात में कुछ मजबूत बोलने लगी है, जिस कारण काऊ दूध पाउडर के भाव वहां 220/225 रुपए किलो उत्तर भारत की मंडियों में आकर इसके भाव 230/232 रुपए पहुंच में बोल रहे हैं। इस समय श्रावणी की खपत जोरों पर चल रही है, इसे देखते हुए अभी घबराकर माल बेचने की जरूरत नहीं है। यहां भी निर्माता कंपनियों के घर में 300/310 रुपए किलो का दूध पाउडर एट पार में बन रहा है।