New Delhi, 26 June (NNS): The export demand of milk powder reported to be weak from the last fortnight because its prices reduced by $35/40 per tonne in the international markets, due to this reason, here, the prices of milk powder has remained under pressure because of the weak production. The festivals will likely to start from the next month, due to this; it is profitable to purchase the stock at the current level. Here, the stock of liquid milk has been available at Rs 56/58 per litre to the chilling plants and the powder plants. Apart from this, the domestic demand seems feeble, due to this reason, the prices of milk powder eased by Rs 5 to Rs 310/320 per kg in the first week of the current week. There, the cow milk powder of south India also being traded at Rs 240/250 per kg as per the quality. Therefore, the market remained stable at the same level for some days during the near future.

दूध पाउडर-टेंपरेरी मंदे में माल पकड़िए

नई दिल्ली, 26 जून (एनएनएस) निर्यात मांग दूध पाउडर में पिछले एक पखवाड़े से काफी कम चल रही है, क्योंकि अंतरराष्ट्रीय बाजारों में 35-40 डॉलर प्रति टन दूध पाउडर के भाव घट गए हैं। इस वजह से उत्पादन घटने के बावजूद भी यहां दूध पाउडर के भाव दबे हैं। अगले महीने त्योहार शुरू हो जाएंगे, इसलिए वर्तमान भाव पर माल खरीदना चाहिए। इधर लिक्विड दूध के भाव भी 56/58 रुपए प्रति लीटर पर ही चिलिंग प्लांट एवं पाउडर प्लांटों को उपलब्ध हो रहा है। इसके साथ-साथ घरेलू मांग भी कुछ घट गई है, जिस कारण दूध पाउडर के भाव चालू सप्ताह के पहले दिन ही 5 रुपए घटकर 310/320 रुपए प्रति किलो पर रह गये। दक्षिण भारत के कॉउ मिल्क पाउडर भी वहां 240/250 रुपए प्रति किलो के बीच क्वालिटी अनुसार बिक रहे हैं। अत: अभी कुछ दिन और ठहराव लग रहा है।

Desi ghee: shortage of the stock

New Delhi, 26 June (NNS): The stock of best quality butter has been exporting constantly, but the manufacturing companies are producing the stock of desi ghee after producing the adulterated stock of butter, due to this, the demand of the confectioners have been fulfilled at the sluggish rates. There is a weak supply of best quality desi ghee, on seeing this, some of the production has been closed and they are producing less amount of stock. Therefore, the prices may show uptrend in July after the stability in the prices at the current level. Presently, the stockists are doing profit taking selling, due to this reason, the market will likely to remain sluggish. The prices may show heavy uptrend on seeing the export and production of butter along with the consumption.

देसी घी-अभी शॉर्टेज में रहेगा

नई दिल्ली, 26 जून (एनएनएस) बढ़िया बटर का निर्यात हो रहा है, लेकिन नकली बटर निर्माता कंपनियों द्वारा खरीद कर देसी घी बनाया जा रहा है, इससे हलवाइयों की मांग सस्ते भाव में पूर्ति हो रही है।  बढ़िया देसी घी निर्माता लिक्विड दूध की आपूर्ति में कमी को देखकर कुछ उत्पादन बंद कर दिए हैं तथा कुछ कम उत्पादन कर रहे हैं। अत: अब यहां से चालू माह में ठहराव के बाद ही जुलाई के महीने में बढ़ने की संभावना है। वर्तमान में प्रॉफिट टेकिंग चल रही है, जिस कारण कुछ दिन बाजार सुस्त रहेगा। आगे खपत, उत्पादन व बटर के निर्यात को देखते हुए दूरगामी में तेजी ही रहने वाली है।