New Delhi, 16 April (NNS): The prices of milk powder improved by Rs 10 per kg from the last month till now. Here, its prices went up by $20/25 per tonne in the international markets, due to this reason,  the companies are continuously quoting the prices at the higher level, due to this reason, the market showed improved trend. The supply of liquid milk reduced to 1/1.1 crore litres on daily basis, in which, around 820/830 tonnes of milk powder has been producing regularly. The trade should not be done at the weak rates on seeing the ongoing summer season. Both the local and upcountry demand has been started improving in the plants. On the other hand, the milk powder of Maharashtra has been selling at an appropriate amount, due to this reason, the premium quality milk powder remained stable at Rs 315/325 per kg. The stock of maltodextrin and whey powder has been ruling between Rs 220/230 per kg.

दूध पाउडर-10 रुपए और बढ़ाने के आसार

नई दिल्ली, 16 अप्रैल (एनएनएस) पिछले माह से अब तक 10 रुपए प्रति किलो की दूध पाउडर में तेजी आ गई है। इधय अंतरराष्ट्रीय बाजारों के 20-25 डॉलर की हाल ही में तेजी आ गई है, जिस कारण  लगातार कंपनियां बढ़ाकर भाव बोलने लगी हैं। यही कारण है की बाजार सुर्ख हो गया है। लिक्विड दूध की आपूर्ति घटकर 1-1.1 करोड़ लीटर के करीब दैनिक रह गई है, जिसमें दूध पाउडर का उत्पादन 820-830 टन के करीब दैनिक रह गया है। आगे गर्मी को देखते हुए वर्तमान भाव पर मंदे का व्यापार नहीं करना चाहिए। प्लांटों में लोकल एवं चालानी मांग सुधरने लगी है। दूसरी ओर निर्यात में भी महाराष्ट्र का दूध पाउडर पर्याप्त मात्रा में जाने लगा है, जिस कारण 315/325 रुपए प्रीमियम क्वालिटी के टिके हुए हैं। माल्टोडेक्सट्रिन एवं वेपाउडर वाले माल 220/230 रुपए किलो के बीच बिक रहे हैं।

Desi ghee: will remain high

New Delhi, 16 April (NNS): Presently, around 1.25 crore litres of raw milk reported to be supply on daily basis. Recently, milk prices improved by Re 1 per litre, due to this, the production cost of desi ghee showed bullish trend. The main thing is that the export of butter is constant and it is profitable for the companies to sell the butter stock at the current level, due to this reason, most of the companies are manufacturing less amount of desi ghee. The market has remained stable at the same level from the last one month, but the premium quality desi ghee remained stable at Rs 8600/8800 per tin on seeing the production and the consumption of desi ghee and there is no possibility of more downtrend in the prices during the near future.

देसी घी- तेजी कायम रहेगी

नई दिल्ली, 16 अप्रैल (एनएनएस) कच्चे दूध की आपूर्ति सवा करोड़ लीटर दैनिक हो रही है। हाल ही में दूध के भाव एक रुपया लीटर महंगे हो जाने से देसी घी की उत्पादन लागत काफी महंगी हो गई है। महत्वपूर्ण बात यह है कि बटर का निर्यात हो रहा है तथा कंपनियों को बटर बेचने में लाभ मिल रहा है। इस वजह से अधिकतर कंपनियां देशी घी कम बना रही हैं। पिछले एक एक माह से बाजार टिका हुआ है, लेकिन देसी घी की खपत एवं उत्पादन को देखते हुए जो वर्तमान में 8600/8800 रुपए प्रति टीन प्रीमियम क्वालिटी का घी बिक रहा है, इसमें घटने की गुंजाइश नहीं है।